Assam Chardwar

Assam Chardwar — Zwarte thee uit het hart van Assam

Laat je meevoeren naar de vruchtbare vlaktes van Noord-Assam, waar de ochtendzon de zachte nevel boven de theetuinen kust en elke bladknop rijkdom belooft. Assam Chardwar is een klassieke zwarte thee met karakter: vol, rond en toch verfijnd — een thee voor wie intens genieten serieus neemt.

🌱 Herkomst & verhaal
Deze zwarte thee komt van de vermaarde Chardwar Tea Estate, gelegen aan de oevers van de machtige Brahmaputra in India. De naam Chardwar betekent “vier deuren naar de hemel” — een symbool van openheid, kracht en essentie die terugkomt in elke slok. De thee is biologisch geteeld volgens duurzame principes, met respect voor bodem, plant en plukster.

🍂 Smaakprofiel
Bij de eerste geur ontvouwt zich een warm, aards aroma. In de kop vind je een rijke melange van moutige tonen, zachte cacao-essenties en subtiele hints van karamel. De smaak is vol, mildkrachtig en toch elegant — een zwarte thee die zowel in stilte als met een wolk melk zijn charme bewaart.

☕ Zetadvies
Breng je water tot net onder het kookpunt (± 95–100 °C) en laat de bladeren 3–4 minuten trekken. Gebruik ongeveer 1 theelepel per kop (250 ml). Heerlijk puur, of met een scheutje melk voor een traditionele Assam-ervaring.

✨ Beleving
Perfect voor een smaakvolle start van de dag, een rustmoment in de middag of bij stevige, hartige gerechten. Assam Chardwar is krachtig en gebalanceerd — een thee voor momenten waarop je jezelf of je gasten iets bijzonders wilt schenken